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不硬不柴、入口即化的红烧肉
蚊子_蚊子做的不硬不柴、入口即化的红烧肉
蚊子_蚊子
做过
不硬不柴、入口即化的红烧肉
确实好吃!做过几次,这次最成功了!之前的肉太肥,做完有一杯猪油,这次肉肉肥瘦相间每层都不厚很多层,收汁都不会见到油。用的雪花啤酒,每斤肉330ml。家里话梅吃完了,放了些九制陈皮,放了一些代糖。3斤肉,先小火炖了一小时,尝了一下,未到火候。无奈太晚了,关火睡觉,第二天又炖了小一小时。哇噻,惊为天人,真的入口即化!yyds!
iPhone 拍摄
于 2022-04-15 20:58:20
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不硬不柴、入口即化的红烧肉
带皮五花肉
、
青岛啤酒
、
老抽
、
生抽
、
葱
、
干姜(生姜)
、
冰糖
、
八角
、
桂皮
、
香叶
、
葡萄(酸甜水果)
、
料酒
综合评分
8.8
自在碧波
5 赞
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