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面包
蜂蜜老面包-椰子油版
恩贼噗做的蜂蜜老面包-椰子油版
恩贼噗
做过
蜂蜜老面包-椰子油版
用的鲜酵母,应该是干酵母3倍左右用量,做中种的时候秀逗了一下,只放了两克😂 做主面团的时候意识到错误又补了15克
方子很棒!偷懒改了整形,甜度正好,消耗蜂蜜和椰子油的利器~
iPhone 拍摄
于 2022-04-16 11:32:52
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蜂蜜老面包-椰子油版
酵头
、
高筋面粉
、
中筋面粉
、
牛奶
、
蜂蜜
、
耐高糖酵母
、
主面团
、
高筋面粉
、
中筋面粉
、
奶粉
、
蜂蜜(夏季冷藏)
、
鸡蛋(夏季冷藏)
、
牛奶(夏季冷藏)
、
盐
、
椰子油
综合评分
8.8
淡然-微笑
2 赞
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