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肉包
唯爱玉儿做的肉包
唯爱玉儿
做过
肉包
猪肉大头菜包子!!
#肉包#
半个大头菜 用盐沙一下水 再用清水洗净 攥干 切碎 半斤肉馅 放生抽 耗油 盐胡椒粉 五香粉 拌匀 放葱花姜沫 烧热油浇到葱花姜沫上!再次拌匀 加入大头菜 拌匀即可
#发面#
两小碗面粉 3克酵母 一点点小苏打 一勺白糖 温水调开 不要超40℃ 倒进面粉里 用筷子搅和没有干面粉 加一勺猪油 下手揉成面团!(刚开始不容易揉光滑 盖上盖子醒面20分钟再揉就很容易光滑)放到阳光下等待发酵两倍大即可
Android 拍摄
于 2022-04-16 19:18:53
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肉包
面粉
、
酵母
、
猪肉
、
葱
、
姜
、
酱油
、
盐
、
糖
综合评分
8.0
kisses婷儿
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唯爱玉儿的厨房
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