刚看方子觉得麻烦，封印在家，无聊，就又翻了出来方子看，第一次做，酥皮做的大了。不过不影响，我都放在上面，化开看不出来了。方子的水分超级大，也许是我没用淡奶油，换了牛奶的原因。总之方子很赞，做出来型很好看，皮很酥，好吃。
Android 拍摄于
2022-04-16 23:23:54
高筋面粉（面团）、紫薯粉（面团）、水（面团）、牛奶（面团）、淡奶油（面团）、炼乳（面团）、细砂糖（面团）、盐（面团）、即发干酵母（面团）、常温软化黄油（面团）、低筋面粉（酥皮）、常温软化黄油（酥皮）、糖粉（酥皮）、常温全蛋液（酥皮）、紫薯粉（酥皮）
综合评分 8.7
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