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面包
中筋粉面包也香软好吃(普通面粉)
菱形小扁鱼做的中筋粉面包也香软好吃(普通面粉)
菱形小扁鱼
做过
中筋粉面包也香软好吃(普通面粉)
疫情期间和老板要了10斤面粉,问老板是高筋粉还是什么粉,老板说他也不知道,挑就没有,不挑就有,于是果断下单,到货一看是中筋粉,于是就跟着这个方子做了人生中第1个中筋粉面包,没想到完全不亚于高筋粉出品,配上一口老干妈,妥妥的米其林。
iPhone 拍摄
于 2022-04-17 09:49:21
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中筋粉面包也香软好吃(普通面粉)
中筋粉350g
、
水165g左右(视面粉吸水性自行调整)
、
橄榄油30g
、
酵母粉4g
综合评分
8.3
木丁女_tt
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