下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
咖啡
咖啡蛋卷笔记
sindyliu做的咖啡蛋卷笔记
sindyliu
做过
咖啡蛋卷笔记
何老师的方子是最赞的。
馅心用了奶油卡仕达酱：150g牛奶，2个蛋黄，22
#早餐•2022年4月17日#
#仙蒂厨房#
g砂糖，12g可可粉，7g玉米淀粉，熬成浓稠卡仕达酱，趁热拌入50g黑巧克力。冷藏后，拌入8成打发的（120g淡奶油+12砂糖）
Android 拍摄
于 2022-04-17 12:21:12
赞
咖啡蛋卷笔记
糖粉
、
精制油
、
水
、
低粉
、
砂糖
、
塔塔粉
、
咖啡粉
、
蛋黄（大个鸡蛋）
、
蛋清
1
做过
sindyliu
11 赞
0 回应
登录查看全部回应
sindyliu的厨房
2474
关注
|
64
菜谱
|
386
作品
关注
sindyliu的其他作品
全部
sindyliu的菜谱
全部
