【新手也能零失败的戚风蛋糕丨不凹不裂不塌图片】凤尾竹715

凤尾竹715 分享作品新手也能零失败的戚风蛋糕丨不凹不裂不塌

做了很多其他方子，总是发不起来，跟你学了以后，图一蛋糕15分钟的状态开裂了，后期又涨高了些，怕糊了，加盖了锡纸。冷却后还是回缩了。手捏了回弹不好！请指点一下是什么问题呢？

iPhone 拍摄于 2022-04-17 13:22:46

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