【全麦吐司（3.27日新补制作细节图）图片】happyingmay

happyingmay 做过全麦吐司（3.27日新补制作细节图）

用的新良黑全麦高筋面粉320g，水分不够，牛奶加了176-180g，糖换成红糖30g，其他不变。发得不够高，最终成果才8分满。因怕我的烤箱温度不够，加盖子烤了180度43分钟，但底和四周偏硬，下次时间要降点。

iPhone 拍摄于 2022-04-17 14:19:35

全麦粉、高筋粉（金龙鱼）、纯牛奶（脱脂）、鸡蛋、酵母粉、糖、盐、黄油🧈

综合评分 8.1

1 赞

0 回应

happyingmay的厨房

4 关注 | 50 作品

关注

happyingmay的其他作品

全部

唯有美食与爱不可辜负