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红糖发糕(成功率百分之百!)
象宝的小猪包做的红糖发糕(成功率百分之百!)
象宝的小猪包
做过
红糖发糕(成功率百分之百!)
本想做马拉糕,连发糕都翻车了!
但照片还是要好好拍🤣
总结本次作品不足:
1. 没有量杯和秤,全凭感觉
2.酵母的水温没有控制好,导致补加热水后总体水量太多,膏体太湿
3.烤箱热风发酵需要一个小时起
4.蒸的时候水不用加太多
5.活底模具以后刷油就好
iPhone 拍摄
于 2022-04-17 20:23:48
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红糖发糕(成功率百分之百!)
面粉(高、中、低粉都ok)
、
白糖
、
红糖粉(喜欢深色的可以全部放红糖)
、
泡打粉(可不放)
、
安琪高活性酵母
、
水
、
鸡蛋
综合评分
8.3
(七天内
5
人做过)
妄想de甜甜圈
3 赞
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