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包子
豆沙包（一次性发酵）
吃一个年糕团做的豆沙包（一次性发酵）
吃一个年糕团
做过
豆沙包（一次性发酵）
后放的是猪油。
分剂子揉圆后可醒发20分钟，包之前要再搓揉均匀。
自制豆沙馅比较甜，下次面团的糖量可以再减十来克。
包好以后，锅内放45度左右温水，低于体温感发酵半小时。
大火烧开后，再转中小火10分钟左右，关火闷2分钟出锅。
Android 拍摄
于 2022-04-18 00:41:28
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豆沙包（一次性发酵）
中筋面粉
、
牛奶
、
温水
、
酵母
、
糖
、
玉米油
、
红豆沙
综合评分
8.6
Stonecold
4 赞
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