秘鲁美食：Arros con pollo 鸡肉饭

鸡胸肉或者去皮鸡腿、红洋葱（切丁）、胡萝卜（切丁）、鸡汤（也可以用浓汤宝）、大蒜沫、黄甜椒（碎末）、米（稍硬一点的米）、黑啤酒、玉米（糯玉米最好）、豆子（绿色的豆子、青豆或毛豆）、红灯笼椒（或去瓤红甜椒）切长片、孜然粉、黑胡椒粉、海盐、香菜、植物油或菜籽油

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