自制潮州肠粉／果条／果条卷
粘米粉＋玉米淀粉＋水、包菜或豆芽或白菜、鸡蛋、肉末或加火腿肠、香菇丁、菜脯丁也叫萝卜丁、植物油、刷子、盘子、蒸锅、刮板、按粉和水1：2比例，调好粉浆、现在更方便，有肠粉专用粉，如
9 做过
铧发妈
