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面包
经典的热狗面包!非常简单的整形方法!
小鬼10086做的经典的热狗面包!非常简单的整形方法!
小鬼10086
做过
经典的热狗面包!非常简单的整形方法!
第一次做甜面包,用的冷藏发酵法。
烤了5分钟发现上温是230℃,我顿时很迷茫!我刚刚调的不是180吗?
赶紧调回180℃,减少烤制时间。
思来想去,可能是袖子碰到了调温开关,还好我做东西喜欢盯着炉子看👀,发现的早,补救及时,因此忽略有点焦的番茄酱,面包整体松软可口,是一只成功的包,成就感满满的。
在揉面上我是个纯纯的新手,因此我觉得面包好难做呐,所以手揉面包的人真厉害,比如我(还有方主),嘿嘿。谢谢方主的分享。
Android 拍摄
于 2022-04-19 16:13:31
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经典的热狗面包!非常简单的整形方法!
高筋面粉
、
牛奶
、
奶粉
、
耐高糖干酵母
、
盐
、
幼砂糖
、
全蛋液
、
黄油
、
装饰部分:
、
热狗
、
干葱
、
沙拉酱
、
番茄酱
综合评分
8.8
阿南的私房烘焙
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