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法式柠檬挞
Cary_ywu3做的法式柠檬挞
Cary_ywu3
做过
法式柠檬挞
时间太晚了 就不做镜面 不做装饰了 反正也不丑
重点表扬一下挞皮的方子
我怕自己皮弄得厚 多烤了5分钟
烤出来没开裂 掉的碎碎特别的酥脆
挞皮还多出了约1/4 我放回去继续冷藏
假期再烤成曲奇 应该特别好食
我是7寸的模具+4个蛋挞模 柠檬酱份量刚好
一共减了10克的糖 用了罗汉果糖
没再过滤出柠檬皮屑 留着感觉能增加口感
也是不想浪费好不容易买到的西西里柠檬
Android 拍摄
于 2022-04-20 00:04:49
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法式柠檬挞
黄油
、
糖粉
、
鸡蛋
、
杏仁粉
、
低筋面粉
、
盐
、
鸡蛋
、
柠檬皮屑
、
柠檬汁
、
细砂糖
、
黄油
、
水
、
吉利丁片
、
黄色色素
、
糖
综合评分
7.8
幸福美食频道
4 赞
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