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不会塌3天还Q弹的青团
ADA婷婷做的不会塌3天还Q弹的青团
ADA婷婷
做过
不会塌3天还Q弹的青团
昨天又做了一次,艾叶打的汁浓稠还是挺大关系的,所以先预留15克到20克汁,根据面团状态在加,昨天我就感觉水份多了,后来我只有后加一点糯米粉,开水我是预留了10克,刚刚好,橙面吸水性也有一点点关系
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于 2022-04-20 08:46:45
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不会塌3天还Q弹的青团
水磨糯米粉
、
澄粉
、
糖
、
新鲜艾草
、
食用碱
、
猪油
、
开水(橙面)
、
艾草研磨
综合评分
7.7
ADA婷婷
5 赞
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