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哎呦豆豆饿了做的轻松自制水晶虾饺和香浓奶黄包
哎呦豆豆饿了
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轻松自制水晶虾饺和香浓奶黄包
#软软的奶黄包#
第一次做奶黄包,老师教的非常仔细,感谢老师。
我总结一下自己制作的不足:
1、揉面还是不到位,这个没办法,得练。而且掌握好发酵的程度很重要,直接决定面皮的口感。
2、这次我只把奶黄馅的糖量减半了,我感觉下次还可以再减10克糖,黄油的量再减20克试试。
3、奶黄馅我没有好好揉,所以导致口感不是很细腻,下次一定好好听课
总之,孩子特别爱吃!我很开心,希望下次做出更好的奶黄包!
Android 拍摄
于 2022-04-20 14:47:05
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