【50%全麦吐司｜低糖低脂，吃起来不像是吃全麦的全麦吐司！图片】爱烘焙的张小花

没有鲜酵母，酵母量除以三换算成干酵母。发到九分满后烤制过程中没有再涨很高。组织有点粗糙松散

iPhone 拍摄于 2022-04-20 16:24:29

全麦波兰种：、全麦粉、水、鲜酵母、主面团：、高筋粉、蛋、蜂蜜、盐、鲜酵母、水、黄油、波兰种

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