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芝麻蛋卷
你的我的小太阳呀做的芝麻蛋卷
你的我的小太阳呀
做过
芝麻蛋卷
尝试了用代糖和用普通白砂糖两个方子
用代糖做出来不太脆，不推荐（放凉后有一点点软，如果想获得脆的口感，需要干燥空气中敞开放置过夜，水分挥发后也可以获得脆脆的口感）
白砂糖做出来非常非常好吃，很脆！
烤的时候一定要注意小火，翻面，慢慢烤，远端面皮较薄易考糊，可以烤一会用筷子夹着翻一翻位置
如果想进一步降低热量，可以增加鸡蛋的用来、减少黄油的用量，但是成品会没有那么香
iPhone 拍摄
于 2022-04-20 17:00:53
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芝麻蛋卷
中筋面粉或低筋面粉
、
细砂糖
、
玉米油或黄油
、
鸡蛋液
、
牛奶
、
熟芝麻
综合评分
8.1
（七天内
6
人做过）
木亭子96
7 赞
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