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暖心红丝绒蛋糕[6寸绵软戚风版 ]
可爱的胖哒君做的暖心红丝绒蛋糕[6寸绵软戚风版 ]
可爱的胖哒君
做过
暖心红丝绒蛋糕[6寸绵软戚风版 ]
红曲粉7克左右,可可粉5.5克,表皮不是太红,内里可以,放了40克糖,口感微苦。分段烤的,第一段160℃25分钟,第二烤140℃25分钟,忘记洒水了,成品内里依然湿润。时间温度设定好后就去上班了,回来后就剩俩碎块了,看来家人们还是很喜欢的。婆婆说都是碎的,我还纳闷了,原来她趁热脱模了。好吧,她的生日蛋糕没了😅。
#晚餐•2022年4月20日#
Android 拍摄
于 2022-04-20 18:56:59
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暖心红丝绒蛋糕[6寸绵软戚风版 ]
蛋白
、
白砂糖
、
新鲜柠檬液
、
蛋黄
、
白砂糖
、
牛奶
、
植物油(无异味如玉米油、菜籽油等)
、
盐
、
红曲粉
、
可可粉
、
低筋面粉
综合评分
7.8
WYW吃一口芝士
9 赞
2 回应
SueJamine
北京 | 2022-12-03 |
回复
哈哈哈哈 我以为烤成碎块😀 看着组织还挺好的
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