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做过 椰蓉酥(猪油玉米油)
4.20/椰蓉酥~90粒~5盘
2.38X:
绵白糖262g玉米油274g猪油60g
~搅匀+3蛋143g~搅打乳化
+低粉556g椰粉38g
泡打9.5g苏打4.8g椰蓉95g
~翻叠至无干粉~分割90粒
~180℃烤15分钟
因糖 🆗！所以~ 香*酥 味道OK！
#我的厨房故事#
#知足 快乐 感恩！#
2.38X:
绵白糖262g玉米油274g猪油60g
~搅匀+3蛋143g~搅打乳化
+低粉556g椰粉38g
泡打9.5g苏打4.8g椰蓉95g
~翻叠至无干粉~分割90粒
~180℃烤15分钟
因糖 🆗！所以~ 香*酥 味道OK！
#我的厨房故事#
#知足 快乐 感恩！#
Android 拍摄于
2022-04-20 21:47:20
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