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蛋糕
堂妈的酸奶戚风蛋糕
汐烘焙做的堂妈的酸奶戚风蛋糕
汐烘焙
做过
堂妈的酸奶戚风蛋糕
没加醋,不知道是不是搅拌过度消泡没发起来,糖50g,皮太厚预热190度,上下火170度烤40分钟,火也大了时间也太久,下次减少
iPhone 拍摄
于 2022-04-21 01:11:24
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堂妈的酸奶戚风蛋糕
材料:低筋面粉80g、浓稠酸奶70g、鸡蛋四枚(约240g)、细砂糖60g(加入蛋白)、细砂糖15g(加入蛋黄)、色拉油40g
综合评分
8.6
堂妈小厨
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