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马拉盏(无需打发,蛋糕般的绵软细腻)
Amber筠做的马拉盏(无需打发,蛋糕般的绵软细腻)
Amber筠
做过
马拉盏(无需打发,蛋糕般的绵软细腻)
按照步骤完成,很好吃也很简单,模具确实很重要,我是用蛋挞模具有点不成形
低糖低油爱好者,改了一下配方,糖只放了25克(我自己觉得够了,没什么甜味,下次多加10克),玉米油放10克,吉士粉没有放(有稳定性的作用,也属于香料的一种)
iPhone 拍摄
于 2022-04-21 23:00:10
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马拉盏(无需打发,蛋糕般的绵软细腻)
鸡蛋(常温蛋,冷藏的影响泡打粉的膨化)
、
奶粉
、
吉士粉
、
细砂糖
、
低筋面粉
、
泡打粉
、
玉米油
、
牛奶(加热到有点烫)
综合评分
7.6
言菲123
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