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奶香红糖开花馒头
千叶麻麻做的奶香红糖开花馒头
千叶麻麻
做过
奶香红糖开花馒头
楼主做的馒头形状我卷不好，还是搓圆吧😛
记录：红糖120克；热水225克；鲜酵母9克；面粉500克。机器揉面6分钟，醒面20分钟后分割成65克1个左右的小面团，每个面团揉40下搓圆，面团发酵50分钟至1.5-2倍大，上锅蒸12分钟后闷5分钟开锅。
iPhone 拍摄
于 2022-04-22 15:42:22
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奶香红糖开花馒头
红糖
、
牛奶
、
中筋面粉
、
新鲜酵母或干酵母
4
做过
美善品顾问娅娅
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