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无油长崎蛋糕(不易消泡的日式做法)
马克辛儿做的无油长崎蛋糕(不易消泡的日式做法)
马克辛儿
做过
无油长崎蛋糕(不易消泡的日式做法)
没有合适的盒子,用了个大烤盘+夹子+硅油纸自制了一个磨具。拿出来之后没有及时脱模,有点回缩,时间也稍微久了些,表皮有点硬。蛋糕体很香,下次可以调短点时间。甜度我觉得OK,但家属觉得偏甜
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于 2022-04-23 19:33:30
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无油长崎蛋糕(不易消泡的日式做法)
蛋白
、
蛋黄
、
蜂蜜
、
全脂牛奶
、
低筋面粉
、
细砂糖
综合评分
7.5
面包毛
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