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潜能安然做的2022年04月23日
潜能安然
分享作品 2022年04月23日
南洋咖椰酱
材料
1 杯南瓜肉(蒸熟)
1 杯已浸珊瑚草(洗净浸水隔夜,沥干水分)
1/2 杯椰浆
1 杯椰糖(捣碎)
4 片香兰叶(切细置入搅拌机里,加入1杯水搅拌均匀,滤渣取汁)
做法
将南瓜、珊瑚草和香兰叶汁,置入搅拌机里打至细滑,待用。
用小火溶化椰糖。
加入椰浆,不断搅拌,直到沸腾。
加入南瓜混合料,继续搅拌,再煮 5 分钟。
取出,待凉,可配合土司面包、咸饼干等食用。
或将咖椰酱盛入酱瓶,冷藏保存待用。
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于 2022-04-23 22:48:03
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