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一阵疯_amjl做的最原始的老式手撕面包
一阵疯_amjl
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做了老师配方中的2/5,调试了三次温度,最终还是觉得,完全按照配方中的温度与时间去烘烤,所体现出来的效果最佳;面团卷好后切片,就可以拥有非常治愈的漩涡形状,喜欢吃酥酥口感的,可以烤完晾凉马上吃,喜欢软韧表皮的可以晾凉后密封几个小时;这次试温的意外惊喜,是探索出了做椰子外形的秘诀(后三张图)
iPhone 拍摄
于 2022-04-24 09:12:57
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