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面包
全麦吐司
飘(Carol)做的全麦吐司
飘(Carol)
做过
全麦吐司
#晚餐•2022年4月24日#
上次做的牛奶吐司,火候有些大,这次温度降到170度,烤了38分钟,火候又有些小了。今天回南天,面有些稀,二发直接碰到盖子,成品顶部没那么美观,总结经验,下次再做。两个吐司盒,材质不同,银色的吸热差一些,温度要加10分钟。
Android 拍摄
于 2022-04-24 16:16:35
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全麦吐司
450克土司模两个量
、
高筋面粉
、
全麦粉
、
红糖
、
盐
、
奶粉
、
蜂蜜
、
即溶干酵母
、
冰水(泡全麦粉用)
、
水(主面团用)
、
无盐黄油
综合评分
8.3
(七天内
4
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哈奇0328
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