交作业啦，用机打的，记录下吐司是没干粉用6档额啊5分钟，加油后再3档1分钟，6档4分钟 打到89成筋，一个半小时左右翻面一次，共翻面两次，大约6小时发好（室温24.5）整形完入冰箱冷藏10小时拿出来室温发两小时，又发酵箱发1小时，230度下火 150上火 烤40分钟
Android 拍摄于
2022-04-25 14:56:36
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