【新手十分钟揉出手套膜，结合两个方子的好办法（有视频）图片】七宝是我

早上冰箱拿出面加好酵母水以及玉米油后搓一会儿摔一会儿，再歇一会儿的，第一次做面包，不知道怎么撑手套膜也就没试，就是感觉面团特别软没那么粘手了，就擀片放蜜红豆卷起来了，发好后直接150度40分钟（实际烤了38分钟）开烤，表层颜色有点深了，感觉30-35分钟可能更合适，内里非常松软，方法很棒

iPhone 拍摄于 2022-04-26 11:43:55

高筋面粉（不管什么牌子，只要蛋白质含量13.7以上就得）、盐、鸡蛋、糖、液体、耐高糖酵母（后面放）*、黄油（后面放）*、玉米油或者橄榄油（只要是无味的油都得）少许代替手粉

综合评分 8.6

2 赞

0 回应

七宝是我的厨房

1 关注 | 1 菜谱 | 8 作品

关注

七宝是我的其他作品

全部

七宝是我的菜谱

全部