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柔软拉丝的100%全麦麦片吐司(一次发酵)
畅畅2020做的柔软拉丝的100%全麦麦片吐司(一次发酵)
畅畅2020
做过
柔软拉丝的100%全麦麦片吐司(一次发酵)
用红磨坊的 不成功 太难掌握 揉不到不发 揉过了就塌 换了金象的 就还算成功 中间加酵母前 醒了30分钟看来挺重要的 能发到九分满 但是烤完没再长高 这个方子不错的
iPhone 拍摄
于 2022-04-26 14:34:27
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柔软拉丝的100%全麦麦片吐司(一次发酵)
全麦面包粉
、
速溶麦片
、
鸡蛋
、
水
、
细砂糖
、
海盐
、
鲜酵母/干酵母
、
椰子油/玉米油/橄榄油
综合评分
7.8
柠檬夹馅儿Yoga
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