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最古早最正宗的上海本帮葱油
嘟嘟的噜噜做的最古早最正宗的上海本帮葱油
嘟嘟的噜噜
做过
最古早最正宗的上海本帮葱油
#防疫封控#
第一次熬的葱油，味道很不错！唯一的问题是葱多了油少了哈哈😄油和酱的比例是1:1，生抽和老抽比例3:1，另外加了一勺蚝油。糖加了三勺（用的糖罐里带的勺大概5g的）另外在煸葱叶的时候一起加了三颗开洋。看评论好多人说加酱汁的时候会炸，请教了爸爸，说先把火关了再调酱汁然后倒进去就不会爆了。果然如此！没想到防疫封控在家学了不少新技能😂
iPhone 拍摄
于 2022-04-26 16:54:06
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最古早最正宗的上海本帮葱油
油
、
老抽
、
生抽
、
糖
、
小葱
综合评分
8.7
（七天内
2
人做过）
橙小厨1989
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