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鸡蛋炒米粉,正确泡发干米粉,不碎、不坨、不粘锅、口感Q弹
珊安做的鸡蛋炒米粉,正确泡发干米粉,不碎、不坨、不粘锅、口感Q弹
珊安
做过
鸡蛋炒米粉,正确泡发干米粉,不碎、不坨、不粘锅、口感Q弹
干粉煮开捞起,放盖碗里焖4分钟,调个面,继续焖2分钟。
油锅烧热,粉倒入,煎至可滑动,翻面煎。筷子拨松散,加炒好的鸡蛋、葱白段、滤净水的豆芽,炒至豆芽变软,加生抽,加葱段,灼匀出锅。
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于 2022-04-26 17:21:25
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鸡蛋炒米粉,正确泡发干米粉,不碎、不坨、不粘锅、口感Q弹
米粉
、
花生油(炟米粉)
、
盐(炟米粉)
、
鸡蛋
、
绿豆芽
、
小葱
、
花生油
、
生抽
综合评分
8.7
阿李厨房
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