下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.8
白菜
9.2
红薯
8.9
羊肉
8.7
南瓜
7.7
羊排
7.5
藕
7.1
芋头
7.0
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菠萝咕咾肉
美美地开吃做的菠萝咕咾肉
美美地开吃
做过
菠萝咕咾肉
1⃣️可能是腌肉配方的问题或者是哪一步骤的问题,炸出来的肉臊味很重。因为相同的肉取其中一部分拿来用另一种配方(酱油蚝油鸡精玉米淀粉)腌制后炒出来的肉一如既往的嫩和香。说明肉本身没有问题。
2⃣️淀粉的配方也不太行,挂不了太多的粉,这个可能是我调的淀粉问题。
总结:还行。
None 拍摄
于 2022-04-26 20:26:39
赞
菠萝咕咾肉
里脊肉
、
青灯笼椒
、
红灯笼椒
、
菠萝
、
盐
、
白胡椒粉
、
白糖
、
啤酒
、
鸡蛋
、
红薯粉或淀粉
、
番茄酱
、
白糖
、
白醋(可不放)
、
淀粉水
综合评分
8.4
(七天内
6
人做过)
冇伱灬冇我
1 赞
0 回应
登录查看全部回应
美美地开吃的厨房
2
关注
|
1
菜谱
|
33
作品
关注
美美地开吃的其他作品
全部
美美地开吃的菜谱
全部