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花菇是香菇里的“俏公主”，拇指般粗短的身子上扣着个大瓶盖似的花帽子，花色均匀、嫩润光亮、胖乎乎的奇香四溢。“种菇高手在民间”，这是随州当地常说的一句顺口溜。最好的花菇莫过于集天时、地利、人和于一身的随州农家冬花菇，2个多月的生长周期，夯实的肉肉，自然的花纹，浓郁的菇香，不管是炖鸡、炖肉、煲汤，还是包饺子都非常的美味弹牙。#荟万珍# #花菇#