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瑞士卷
一定要瘦成闪电鸭做的瑞士卷
一定要瘦成闪电鸭
做过
瑞士卷
糖稍微少放了一点,烤箱上下170度30分钟,蛋白打发比戚风时间稍微少一点。顺便奶油可以少一点我用了200g还多了两个小纸杯的奶油杯
Android 拍摄
于 2022-04-28 17:02:12
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瑞士卷
蛋白(60克左右的鸡蛋)
、
糖(10克加蛋黄。30克加蛋白)
、
玉米油
、
低筋面粉
、
蛋黄
、
牛奶
、
动物性淡奶油
、
白砂糖(加入淡奶油)
综合评分
8.0
candyxiao
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