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甜品
芝麻一口酥
Catherine980803做的芝麻一口酥
Catherine980803
做过
芝麻一口酥
根据原配方减糖啦,放了19克糖粉个人觉得正好,可以突出芝麻的香气。揉团的时候可以看成团的程度少量加面粉或是蛋液(我觉得有一点点湿加了面粉)。用的九阳空气炸锅,先烤了180度15分钟觉得没有上色,再加了200度10分钟(翻面各五分钟)。下次直接试试190度25分钟。中途可以观察颜色调整温度。
iPhone 拍摄
于 2022-04-29 15:34:49
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芝麻一口酥
玉米油
、
全蛋液
、
糖粉
、
低筋面粉
、
泡打粉
、
白芝麻(熟)
综合评分
8.0
(七天内
1
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婧家
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