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红烧
红烧小排
走到天边做的红烧小排
走到天边
做过
红烧小排
小排骨放料酒，面粉揑一下，倒掉血水，清水洗净，放老姜片，拍扁的大蒜头，味极鲜，啤酒，冰糖，用保鲜膜包好放冰箱，烧的时候拿出来，控水，沥出的调料水备用，用油翻炒小排骨，姜片，蒜头，再把备用的调料水放入，加啤酒大火烧开，开小火或者中火慢炖，差不多时候放入小葱（打结）再收汁。我也喜欢刚才这位厨友介绍的烧法。
Android 拍摄
于 2022-04-29 19:06:56
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红烧小排
排骨
、
八角
、
冰糖
、
生抽
、
老抽
、
料酒
、
蚝油
、
蒜
、
姜
、
啤酒或开水
2
做过
淡一柯桥
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