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高纤低脂的全麦核桃吐司
雪花纷飞62做的高纤低脂的全麦核桃吐司
雪花纷飞62
做过
高纤低脂的全麦核桃吐司
教作业啦……
谢谢老师,很好的配方以及仔细讲解,我加了做蛋挞多下的奶油,牛奶就少放了一些,其它的配方和老师一样。
做吐司很久了一直揉了不出手套膜,今天用了很短的时间出手套膜啦,有点小激动,很有成就感。我一发的时间和老师的一样60分钟,二发用了90分钟,我家是西门子的蒸烤一体机,发面温度是固定好的
40度,烤的时间也是38分钟,出盒颜色很好,组织很细腻,拉丝效果很棒,烤时一个加盖,一个盖锡纸。
#晚餐•2022年4月29日#
iPhone 拍摄
于 2022-04-29 21:55:30
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高纤低脂的全麦核桃吐司
高筋面粉
、
全麦面粉
、
耐高糖干酵母
、
盐
、
细砂糖
、
全蛋液
、
牛奶
、
无盐黄油
、
核桃
综合评分
8.7
麦田初语
8 赞
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