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面包
红豆餐包
火锅队长做的红豆餐包
火锅队长
做过
红豆餐包
用了250g面粉量按配方比例做了12个,大小刚刚好!考虑到豆沙馅有糖,面包里糖只加了80%。另外还加了10g奶粉。
豆沙陷总重400g(150g红豆+37g糖,红豆:糖=4:1,微甜适中)
很好吃,非常松软湿润!!
iPhone 拍摄
于 2022-04-30 20:57:35
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红豆餐包
高筋面粉
、
牛奶
、
蛋黄
、
白砂糖
、
盐
、
黄油
、
酵母
、
辅料
、
、
综合评分
7.9
小諾妈
3 赞
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