【油炸糕】 锅中放450克清水和15克白糖,将水烧开后转小火加入250克普通面粉,用筷子不停搅拌,把烫好的面团放在面板上摊凉, 碗中加入60克白糖,10克面粉搅拌做糖馅 放凉后的面团加入25克干面粉,15克油,揉光滑后分剂子包糖馅,油温7成热后下锅炸
普通面粉
1 做过
莫艾特莫