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油泼扯面【曼食慢语】
阿樵呀做的油泼扯面【曼食慢语】
阿樵呀
做过
油泼扯面【曼食慢语】
芜湖 第一次做 因为不太会扯面然后面团没有扯到比较薄所以成品有点厚 🫣 但是完全不影响好吗 辣椒是一点辣的跟不辣的焙到有点糊了绞碎简直完美 没有豆芽 加了黄瓜丝 最后泼上热油趁热拌匀 简直完美 下次重新做把面团多分几个扯面在薄点口感会比今天的好很多
iPhone 拍摄
于 2022-05-01 17:18:22
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油泼扯面【曼食慢语】
中筋面粉
、
水
、
盐
、
小青菜
、
豆芽
、
蒜头
、
小葱
、
生抽
、
植物油
、
醋
、
辣椒面
、
花椒面
、
盐
综合评分
8.9
Amanda曼达
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