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鲜香味浓土豆烧鸡(还是焖鸡?炒鸡?随便啦)
努力提升厨艺的小槑做的鲜香味浓土豆烧鸡(还是焖鸡?炒鸡?随便啦)
努力提升厨艺的小槑
做过
鲜香味浓土豆烧鸡(还是焖鸡?炒鸡?随便啦)
#晚餐•2022年5月1日#
坐标上海,食材有限,用辣椒粉代替小米辣,用葛根粉代替生粉腌制,料酒+糖+生抽+老抽,煮的时间久一点,没有放盐,味道真不错!第一次做成功出锅!
Android 拍摄
于 2022-05-01 22:01:44
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鲜香味浓土豆烧鸡(还是焖鸡?炒鸡?随便啦)
童子鸡(土鸡、小鸡,嫩就行)
、
土豆
、
胡萝卜
、
老抽
、
生抽
、
生粉
、
盐
、
食用油
、
郫县豆瓣
、
蒜
、
姜
、
红辣椒
、
糖
、
葱
、
白胡椒粉
、
料酒
综合评分
7.9
孤独心俱乐部
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