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面包
🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
girlreal做的🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
girlreal
做过
🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
新良面包粉450克、牛奶250毫升、白糖50克、鸡蛋1个(60克左右)、酵母5克(已打开的冰箱里冷藏的需要7克)、盐3克、黄油45克。(先混合牛奶白糖鸡蛋、再过筛加入面粉、面包机和面10钟、加入盐、再和面10分钟。最后加入融化了的黄油、面包机和面发酵1个半小时。 再手工制作成型、二次发酵35分钟(温度35度左右湿度80%或者两碗热水放旁边)、烤箱预热180度、放入烤箱中下层加热20分钟。)
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于 2022-05-01 22:14:00
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🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
高筋面粉
、
牛奶(不要一股脑加完)
、
糖
、
鸡蛋
、
黄油
、
奶粉
、
盐
、
干酵母
综合评分
8.5
(七天内
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王太家
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