下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
萝卜
9.5
南瓜
8.9
红薯
8.6
白菜
8.5
藕
7.5
羊肉
7.2
羊排
7.0
山药
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
面包
碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
Sp1cyCandy做的碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
Sp1cyCandy
做过
碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
【碱水小丸子🍡】
忘记提前冰水了,改用冰牛奶160g
记录一下,常温松弛10分钟分25g一个,冷藏松弛10分钟,包好馅料直接入冷冻,成品是喜欢的口感。
iPhone 拍摄
于 2022-05-02 18:04:53
赞
碱水小丸子(超可爱好操作的碱水面包)
高筋粉
、
低粉
、
水(冰水)
、
鲜酵母
、
盐
、
黄油
、
奶粉
、
碱水部分
、
水
、
烘焙碱
综合评分
8.5
(七天内
5
人做过)
黑骑士面包先生
5 赞
0 回应
登录查看全部回应
Sp1cyCandy的厨房
13
关注
|
38
作品
关注
Sp1cyCandy的其他作品
全部