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潼关肉夹馍（家庭版）
十二楼的天使做的潼关肉夹馍（家庭版）
十二楼的天使
做过
潼关肉夹馍（家庭版）
感谢大大的好菜谱！真的很酥脆！感谢压面机，感谢切面器！有点体会，卷完切成两半后，不要先擀饼，把剂子都做好，醒发一下，再擀，烤完会比较泡。煎饼时多放油，就不会太干了。我烤了5分钟，有一个饼中心没熟。
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于 2022-05-02 19:09:15
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潼关肉夹馍（家庭版）
油酥部分：
、
猪油
、
面粉
、
主面团部分：
、
中筋面粉
、
无铝泡打粉（或者酵母）
、
盐
、
室温水
综合评分
8.8
王雪岩1984
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