牛角包 面包机手套膜版
高筋面粉 250g 、 奶粉 10g 、 酵母 2-3g(夏)/4g(冬天) 、 糖 40g、 盐 2g 、 牛奶+鸡蛋(液体) 170g 、 黄油 30g 、(试验了一下,高筋面粉 250g 、 奶粉 25g 、 酵母 2-3g(夏)/5g(冬天) 、 糖 62g、 盐 2g 、 牛奶+鸡蛋(液体) 170g 、 玉米胚芽油30g)
6 做过
有朋远来