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面包
中筋面粉（出膜超快）的中种老面包
怡红快绿-007做的中筋面粉（出膜超快）的中种老面包
怡红快绿-007
做过
中筋面粉（出膜超快）的中种老面包
第二次做，天山一等粉做出来很好。面粉吸水性好，牛奶每次都用到两百四十多克，每个面包有120克，170度烤了30分钟，感觉25分钟也差不多能熟，下次再试试。
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于 2022-05-03 00:45:16
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中筋面粉（出膜超快）的中种老面包
种面材料
、
中筋面粉（金沙河）
、
水
、
干酵母
、
糖
、
主面团
、
鸡蛋
、
黄油（我用的是安佳有盐黄油）
、
盐
、
中筋面粉（金沙河）
、
奶粉
、
水
、
糖
综合评分
8.2
Ceny厨房日记
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