蒜香芝士午餐肉三明治
做法:
午餐肉切片
一瓣大蒜切细丁+葱花+2个鸡蛋打成泥
放入少许盐 鸡精 五香粉(可不放)搅拌均匀
吐司片一切二
热锅锅底铺上少量油
每片放入鸡蛋泥中正反都粘上鸡蛋液和蒜葱
逐片放入锅中正反小煎至金黄
喜欢蒜香味重一些的可以煎至微焦
拿出备用,开始拼三明治
由下往上依次为:
煎好的吐司
午餐肉
煎好的吐司
芝士片
放入烤箱170-180度10分钟即可
注意:
1. 午餐肉可以随意换其他自己喜欢的食物,培根火腿烤肠优先推荐
2. 芝士片也可以放中间层。
3. 如2,建议开下层,由下往上烘烤,更味美,芝士还能拉丝。
4. 烤箱不同,温度也不同,建议根据自家烤箱调整温度。
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