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看似复杂却超级省时的日式盐面包
吃素的孩子做的看似复杂却超级省时的日式盐面包
吃素的孩子
做过
看似复杂却超级省时的日式盐面包
刷了五次了 都是手揉 我用中筋400 高筋100我都是把面粉糖水揉成团以后冰箱冷藏四小时以上 再加盐 酵母黄油 刚开始揉有点费劲加上黄油就好揉了 我一共揉20分钟 成品出来很棒。微发口感比较有嚼劲 发35分钟以上比较柔软 各种口感不一样 我一次一般做两份 给朋友送一点
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于 2022-05-03 12:42:47
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看似复杂却超级省时的日式盐面包
高筋面粉
、
低筋面粉
、
水
、
牛奶
、
细砂糖
、
盐
、
酵母
、
黄油
、
裹入黄油
综合评分
8.4
(七天内
1
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楊教煮
8 赞
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