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马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
幸福就是毛毛雨做的马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
幸福就是毛毛雨
做过
马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
根据自己的材料略改配方,成品非常完美,口感和味道已经超过我在外面买的马拉糕,这个气孔比市售的还要小,用的固底模,底部涂油,脱模没有垫油纸的完美,但疫情期间我还是要省点油纸的😜
#晚餐•2022年5月3日#
iPhone 拍摄
于 2022-05-03 20:28:15
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马拉糕,软糯弹韧,香甜细腻,和一般发糕不一样
低筋面粉
、
木薯粉
、
奶粉
、
红糖(粉状)
、
白糖
、
热开水
、
耐高糖酵母粉
、
无铝泡打粉
、
玉米油/椰子油
综合评分
8.1
(七天内
3
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暖暖de小厨
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